Alkoholfreie Erdbeerbowle

Alkoholfreie Erdbeerbowle
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Alkoholfreie Erdbeerbowle

Rezept von Renate Kaufmann, Foto von Kathi Kutschera

Immer mehr Menschen verzichten auf Alkohol, wollen aber trotzdem fruchtige Getränke genießen. Bei der Erdbeerbowle ist das recht einfach möglich.

Zutaten

  • 750 g Erdbeeren

  • 1/8 l Erdbeersirup – optimal ist selbst gemachter Erdbeer-Rhabarber-Sirup

  • 0,5 l Bitter Lemon

  • 0,5 l Sprite

  • 0,5 l prickelndes Mineralwasser

  • 1 Biozitrone in Scheiben

  • 1 Zweig frische Pfefferminze

Zubereitung

  • Zubereitung
    Ich wasche die Erdbeeren und befreie sie von den Blättern. Dann schneide ich sie in etwa 1×1 cm große Stücke, die ich in einen Bowletopf, in einen Glaskrug oder
    einfach in ein großes Gurkenglas gebe.
  • Ich gieße den Erdbeersirup darüber und lasse die Erdbeeren eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren.
  • Vor dem Servieren schütte ich die anderen Flüssigkeiten dazu und rühre den Minzezweig und die Zitronenscheiben darunter.

Omas Tipp

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