Erdäpfelknödel

Knödel haben in Österreich Tradition. So gehören etwa Erdäpfelknödel unbedingt zum Martini-Gansl. Aber genauso gut schmecken sie, wenn sie gefüllt sind - mit Fleisch oder Grammeln oder auch vegetarisch mit Spinat.

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Erdäpfel

Erdäpfel können unglaublich vielseitig verwendet werden. Nicht nur als Beilagen schmecken sie köstlich, nein auch als alleinige Hauptspeise und als Süßspeisen sind sie ein Hochgenuss.

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