Caprese
Ich finde, dass ein Hauch von Knoblauch zu Caprese passt. Daher nehme ich Bärlauchpesto dafür.
Ich finde, dass ein Hauch von Knoblauch zu Caprese passt. Daher nehme ich Bärlauchpesto dafür.
In dieser Kombination passen Erdbeeren und Holunder perfekt zusammen.
Jede Frucht hat einen anderen Wassergehalt und muss daher auch anders verarbeitet werden.
Die Süße der Erdbeeren, die prickelnde Buttermilch und das Schlagobers machen dieses Dessert zu einem ganz besonderen Leckerbissen.
Spargelrisotto mache ich nur zur Spargelernte. Daher zählt es für mich zu den außergewöhnlichen Speisen.
Ich kaufe den Spargel am liebsten beim Bauern. Für die Suppe reicht Spargelbruch, der ist günstig und hat beste Qualität.
Knödel gehören zur Wiener Küche so wie Schnitzel oder Kaiserschmarren.
Ein Herz für Mama zum Muttertag- ohne großen Aufwand. Du brauchst dafür nicht einmal ein Backrohr,
Bärlauchgnocchi schmecken nur wenig nach Knoblauch, weil das Aroma nur sanft durchkommt.
Dieser Guglhupf für Schinkenliebhaber ist eine Zierde für jedes kalte Buffet
Diesen süßen Osterhasen mag man gerne anknabbern. Schön verpackt, ist er ein nettes Ostergeschenk.
Mit Kathis Oster-Cakepops wird der Ostertisch zum Festtagstisch.
In dieser ansprechenden Form passt der Schokokuchen natürlich ideal zum Osterfest.
Pinzen gehören in Österreich zum Osterfest. Wir essen sie mit Butter und Marmelade, aber auch mit Schinken werden sie genossen.