Schön, dass du meinen Blog gefunden hast. Ich hoffe, dass auch etwas für dich dabei ist. Ich schreibe hier seit 2019 jeden zweiten Tag entweder einen Beitrag, einen
Tagebucheintrag oder - seit März 2020 - ein Corona-Tagebuch . Sollte dir die Seite gefallen, dann erzähle bitte anderen davon. Wenn dir etwas fehlt, dann lass es mich einfach wissen.
Auch das beste Stück Fleisch schmeckt noch besser, wenn es mit dem richtigen Sößchen kombiniert wird.
Aber auch vegetarische Speisen - gebackenes Gemüse oder Käse etwa - lieben es sich mit einer guten Sauce kulinarisch zu präsentieren.
Krapfen werden das ganze Jahr über gegessen. Zum Fasching gehören sie aber
traditionellerweise dazu.
So gut gekaufte Krapfen auch schmecken, selbst gebackene sind immer noch ein kulinarisches Highlight.
Diese herzallerliebsten Cupcakes machen viel her und sind dennoch relativ einfach zu backen.
Egal, zu welchem Anlass du sie verschenkst, sie sind wie eine süße Liebeserklärung.
Pizza schmeckt uns immer.
Jeder in unserer Familie hat ganz besondere Vorlieben, was den Belag betrifft.
Und am Valentinstag muss sie auch nicht rund sein.
Jemandem selbstgemachte Pralinen zu schenken, ist ein ganz besonderer Liebesbeweis, denn man braucht viel Zeit und Geduld.
Wer ein ganz besonderes Valentinsgeschenk sucht, ist hier richtig.
Basis einer guten Pizza ist natürlich ein perfekter Germteigboden - knusprig und locker zugleich.
Die perfekte Geschmacksharmonie entsteht aber erst durch das optimale Zusammenspiel von Pizzasauce und dem jeweiligen Lieblingsbelag.
Ob warm oder kalt, ob als Hauptspeise oder Dessert, mit Himbeersaft oder Vanillesauce oder ganz einfach pur genossen, der Reisauflauf schmeckt uns und unseren Enkeln immer.
Fährst du mit dem Auto oder dem Motorrad auf österreichischen Autobahnen, dann brauchst du ab 1. Februar das neue Autobahnpickerl.
Suchst du ein Rezept, das schnell geht und gut schmeckt? Dann bist du hier richtig.
Während die Spaghetti kochen, ist die Sauce auch schon fertig.
Egal ob zu Bier, Wein, Prosecco oder Saft, diese würzigen Knabberkekse passen überall dazu. Echte Käseliebhaber, wie ich, brauchen aber gar keinen speziellen Anlass, wir knabbern die Knusperle auch einfach zwischendurch.
Nach all dem viel zu üppigen Essen zu den Feiertagen haben viele das Bedürfnis nach einfacheren Speisen.
Kalorienarm ist so ein Langos zwar auch nicht unbedingt, aber gemeinsam mit einer großen Schüssel Salat als Vorspeise ergibt das ein herrliches Mittagessen.
Die Austernpilze von heute wachsen auf dem Kaffeesatz von gestern.
Nach diesem Prinzip kann man Austernpilze auch daheim züchten. Die Gründer von "Hut & Stiel" haben ein Set entwickelt, mit dem man sofort damit beginnen kann.
Meine erste Ernte war ein Hochgenuss.
Jedes österreichische Wirtshaus, das etwas auf sich hält, hat von Zeit zu Zeit einen Stefaniebraten im Menuplan.
Obgleich er schon optisch viel hermacht, trauen sich Neo-Köch/Innen oft nicht drüber.
Dabei ist er recht einfach und schnell zubereitet.
Während in Österreich der Familienbonus nur besserverdienenden Familien zugute kommt, hat Deutschland einen Kinderzuschlag für einkommensschwache Eltern eingeführt.
Wer darauf Anspruch hat, erfährst du hier.
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