Schön, dass du meinen Blog gefunden hast. Ich hoffe, dass auch etwas für dich dabei ist. Ich schreibe hier seit 2019 jeden zweiten Tag einen Beitrag oder einen
Tagebucheintrag Sollte dir die Seite gefallen, dann erzähle bitte anderen davon. Wenn dir etwas fehlt, dann lass es mich einfach wissen.
Wenn die Bananen ein paar Tage alt sind, werden sie braun. Und dann eignen sie sich wunderbar für ein Eis.
Bananeneis kann man in 2 Minuten herstellen, weil man für die ohnehin süßen Bananen nur noch Obers benötigt. Nach dieser einfachen Methode kann man aber auch andere Fruchteissorten zubereiten.
Die Zitronenmelisse eignet sich hervorragend als Tee, ist aber auch eine gute Basis für einen erfrischenden Sirup, den Kinder wie Erwachsene gerne trinken.
Aber auch in Cocktails spielt die Melisse oder deren Sirup eine große Rolle.
Frische Kräuter sind im Winter rar und oft nicht besonders aromatisch.Daher sollte man jetzt dafür sorgen, dass man im Winter genug im Gefrierschrank hat.Dille, Petersilie und Schnittlauch sind die Kräuter, die man besser einfriert statt sie zu trocknen.
In Zeiten wie diesen ist es wichtiger denn je eine Reise ins Ausland optimal vorzubereiten.
Das österreichische Außenministerium hat auf seiner Homepage Informationen zusammengestellt, die vor und während einer Auslandsreise hilfreich sein könnten.
Auch eine Notfallsnummer gibt es, die man mitnehmen sollte - und hoffentlich nie in Anspruch nehmen muss.
Die Erdbeerernte ist überall in vollem Gange, und die heimischen Früchte schmecken herrlich. Es ist also die beste Zeit für eine leichte, cremige und besonders fruchtige Torte.
Fertige BBQ-Saucen gibt es in allen Supermärkten. Aber nicht jede schmeckt mir.
In vielen sind Farb- und Geschmacksstoffe enthalten, die ich lieber nicht auf den Tisch bringe. Daher habe ich mein eigenes Rezept entwickelt.
Kaum kommt man ein wenig mit dem Kugelschreiber am Hemd oder an der Bluse an, schon entsteht ein hässlicher Fleck, der sich nur schwer entfernen lässt.
Es gibt aber ein geheimnisvolles Reinigungsmittel, das jeder sicher daheim hat.
Viele Pässe laufen in Österreich heuer ab.
Mit der Öffnung der Grenzen planen viele Menschen einen Urlaub.
Aber ist der Reisepass auch noch gültig?
Die Wartezeiten in den Passämtern werden von Tag zu Tag länger.
Wer gerne Kekse bäckt oder Cremeliköre zubereitet weiß, dass immer wieder Eiweiß übrig bleibt.
Weil es schade wäre es wegzzuwerfen, entwickle ich immer wieder neue Rezepte zur Eiweißverwertung.
Die "Stopp Corona" App des Roten Kreuzes wird in den Medien sehr kontroversiell diskutiert. Über die anonyme Erfassung "digitaler Handshakes" sollen User erfahren, ob sie mit Erkrankten in Kontakt waren.
Ich habe sie seit einigen Wochen auf meinem Handy. Je mehr sie nützen umso besser könnte sie helfen.
Auch in Deutschland gibt es ab heute diese App.
Seit Wochen ärgern sich viele Autofahrer/Innen - und auch wir - darüber, dass in den meisten Autobahntunneln Tempo 80 gilt. Und das ohne Baustelle oder einen anderen erkennbaren Grund.
Warum erfährst du hier -->
In den letzten Tagen musste die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) mehrere Lebensmittel und Produkte zurückrufen, die die Gesundheit und Sicherheit der Konsumenten gefährden könnten. Aber - wie erfährt man davon ?
Früher ist es mir oft passiert, dass ich mir bei einer Wanderung oder einer Radtour mehr zugetraut habe, als meine Kondition hergegeben hat.
Die Folge war oft ein schmerzvoller Muskelkater in den folgenden Tagen.
Seit ich Schüßler Salze kenne, beuge ich wirkungsvoll vor.
Marmelade zu kochen ist gar nicht so einfach.
Die üblichen Geliermittel werden gleichermaßen für alle Obstsorten angeboten.
Aber jede Frucht hat einen anderen Wassergehalt, und daher muss man sie auch anders verarbeiten.
Das italienische Dessert "Panna Cotta"
heißt übersetzt gekochte Sahne.
Der Eindruck, dass es sich dabei um eine Kalorienbombe handelt, trifft aber auf dieses Rezept nicht zu, weil es hauptsächlich aus fettarmer Buttermilch besteht.
Wenn wir schon nicht so reisen dürfen, wie wir wollen, dann sollten wir uns wenigstens die kulinarischen Genüsse unserer beliebtesten Reiseländer auf den Tisch zaubern.
Das griechische Zwiebelfleisch ist leichter zuzubereiten als man glaubt.