frag-die-oma.blog – Seite 31 – Mamas wissen alles

Kekse lieben alle

Neben den beliebten Vanillekipferln gibt es noch eine Unzahl anderer köstlicher Kekse, die nicht nur zu Weihnachten gut schmecken.

Kaffeelikör

Der Kaffeelikör ist als Digestif eine gute Alternative zum Kaffee - schmeckt aber auch gut als "Verfeinerung" im Kaffee.

Pfannenwender

Egal ob ich Palatschinken oder Spiegeleier, ein Pfannenwender hilft, dass nichts auseinander fällt.

Gnocchi

Sie schmecken gut zu allen Gerichten, die mit Sauce zubereitet werden.

Vorräte sind wichtig

Wenn mich die Kochlust packt, muss alles da sein, was ich brauche. Daher habe ich gewisse Vorräte immer daheim.

Haferflockenkeks

Diese Kekse sind knusprig, ballaststoffreich, nicht fett, auch nicht allzu süß - und dennoch köstlich.

Zwiebeln

Zwiebeln, egal ob geröstet oder roh, geben vielen Speisen erst den optimalen Geschmack.

Erdäpfelpresse

Eine Erdäpfelpresse ist zwar etwas sperrig, wenn die Küche klein ist, aber eine Arbeitsersparnis bei allen Rezepten mit gekochten Erdäpfeln.

Zitronensäure

Die industriell hergestellte Zitronensäure wird durch Schimmelpilzkulturen hergestellt, da sie sich am besten für die Zitronensäureproduktion eignen.

Digitalwaage

Genaues Abwiegen ist der halbe Erfolg beim Kochen, vor allem aber beim Backen.

Dr. Schüßler – Salze

Als junge Mutter eines chronisch kranken Sohnes kam ich erstmals mit der Homöopathie in Kontakt.

Hausmittel

Ich halte viel von alten Hausmitteln und stelle die gängigsten gerne hier vor.

Herzlich willkommen

auf meinem Blog. Hier findest du Rezepte und Tipps, im Tagebuch ein wenig aus meinem Leben, und auf Instagram und Tiktok findest du meine Videos.