Meine Mutter kochte in meiner Kindheit einige Speisen nur zu ganz besonderen Anlässen.
Für mich sind diese auch heute noch immer etwas Besonderes. Dazu gehört auch die von mir ganz besonders geschätzte Wurstmayonnaise.
Der Liptauer ist DER österreichische Aufstrich, der in keinem Heurigenbuffet fehlen darf.
Egal, ob als Brotaufstrich oder als Dipp mit Knabbergebäck genossen, er schmeckt immer.
Dieser Aufstrich schmeckt auf allen Brotsorten gut.
Du kannst ihn aber auch zum Dippen zu Gemüsestäbchen anbieten.
Mit heurigen Erdäpfeln genossen, wird er zur gesunden Hauptmahlzeit.
Rote Rüben haben wenig Kalorien (nur 47 je 100 g) aber besonders viele Vitamine und Mineralstoffe.
Dieser Aufstrich schmeckt meist auch jenen, die Rote Rüben nicht so lieben wie ich.
Auch wenn er in Österreich Frühlingskäse genannt wird, schmeckt dieser Topfenaufstrich zu jeder Jahreszeit gut.
Mein Rezept beinhaltet Leinöl, das deinem Körper wertvolle Omega3 Fettsäuren bringt.
Das ist der Lieblingsaufstrich meiner Tochter. Er ist pikant, ideal für Fischliebhaber und ist in wenigen Minuten zubereitet.