Halloween-Würstel
Grusel-Snacks für Halloween werden immer beliebter. Gebackene Würstel passen da perfekt.
Semmelknödel
die nicht zerkochen
Mit diesem Rezept werden deine Semmelknödel herrlich locker - und noch dazu nie zerkochen!!!
Fondue-Saucen
Egal ob Fondue oder Raclette, perfekt wird diese kulinarische Köstlichkeit erst durch die passenden Saucen.
Ofenkürbis
Kürbis kann man in unzähligen Varianten genießen. Dieses Rezept ist besonders einfach aber sehr aromatisch.
Parmesanknusperle
Egal ob zu Bier, Wein, Prosecco oder Saft, diese würzigen Knabberkekse passen überall dazu.
Langos
Nach all dem viel zu üppigen Essen zu den Feiertagen haben viele das Bedürfnis nach einfacheren Speisen.
Griechischer Bauernsalat
Der "Choriatiki Salati", wie er in Griechenland heißt, erfrischt, schmeckt herrlich, macht satt und ist schnell zubereitet.
Jägerwecken
Da der Jägerwecken sehr üppig ist, gibt es ihn bei uns nur selten. Aber dann genießen wir ihn besonders.
Prosciutto-Schnecken
Egal ob du Wein, Bier, Sekt oder Saft bevorzugst - diese pikante Knabberei ist die perfekte Ergänzung.
Erdäpfelsalat
klassisch und urgut
Ein richtig guter Erdäpfelsalat ist so köstlich, dass die Fleischspeise dazu zur Nebensache wird.
Würstel im Schlafrock
Egal ob beim Kindergeburtstag, als schnelles Häppchen zwischendurch oder als Fingerfood bei großen und kleinen Veranstaltungen, Würstel werden in allen Variationen gerne gegessen.
Eingewickelt in knusprigem Blätterteig mag ich sie zu jeder Tageszeit.
Schneller Krautsalat
Jetzt gibt es auf den Märkten frisches, knackiges Weißkraut. Neben Krautfleckerln, Krautrouladen, Krautsuppe, Sauerkraut, Stöckelkraut, Krautstrudel, Paprikakraut, gefülltem Krautkopf oder Cole Slaw ist der schnelle Krautsalat sicher das einfachste Rezept.
Böhmische Knödel
Böhmische Knödel sind eine Köstlichkeit, die man ganz einfach selbst herstellen kann. Sie haben keinen Eigengeschmack und verstärken daher das Aroma der jeweiligen Speisen und Soßen, zu denen sie als Beilage gereicht werden.Mein Rezept gelingt immer!
Gurkensalat
Gurken bekommt man zwar das ganze Jahr über zu kaufen, aber zu keiner Jahreszeit schmecken sie so gut wie im Hochsommer.Ein guter Gurkensalat optimiert jede Hauptspeise.
