Marillenknödel

Für Obstknödel eignen sich mehrere Teige. Ich finde allerdings, dass die Marillenknödel aus Topfenteig am besten schmecken.

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Gebackener Holler

Dieser gebackene Holler eignet sich auch für Zöliakiekranke, denn er ist glutenfrei.

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Grießkoch

Während die einen den Brei als Babynahrung abtun, gehört er für die anderen zu den Lieblingsspeisen.

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Erdäpfelbockerln

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche, die ja für süße Hauptspeisen bekannt ist.

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Apfelmus

Apfelmus sollte man immer zu Hause haben. Es schmeckt gut zum Kaiserschmarren, und ich backe auch damit.

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Milchreis

Eine wunderbare Kindheitserinnerung, die auch Erwachsenen immer wieder gut schmeckt.

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