Grippeimpfung

Die Grippeimpfung wird von Ärzt/Innen grundsätzlich empfohlen. Durch die Corona-Pandemie wird heuer mit besonderem Nachdruck darufhingewiesen.
In Wien kann man sich ab 15. September dafür online anmelden. Geimpft wird dann ab dem 1. Oktober.

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Impfen kann Leben retten

Zecken sind in Österreich weit verbreitet. Sie lauern in Büschen und im Gras auf ihre Opfer.
Die häufigsten Krankheiten, die durch Zecken auf den Menschen übertragen werden, sind die Lyme-Borreliose und die Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME). Leider gibt es nur gegen letztere eine Impfung.

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Maiwipferl-Sirup

Eine Volksweisheit sagt: Man muss rechtzeitig drauf schauen, dass man´s hat, wenn man´s braucht.
Und weil der nächste Winter mit Halsweh und Husten bestimmt kommt, machen wir jetzt schon den gesunden und vorzüglich schmeckenden Wipferlsirup.

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Zitronenmelisse

Die Zitronenmelisse ist eines der ersten Kräuter, die uns die Natur zeitig im Frühjahr schenkt.
Sie ist eine ausdauernde Pflanze, die üppig wächst und sich im Garten schnell ausbreitet.
Nicht nur als Tee ist sie sehr bekömmlich.

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Obst und Gemüse am Fenster

Viele von uns widmen gerade jetzt, während der Corona-Krise, dem Garten am Fenster besonders viel Zeit.
Mit Hingabe pflegen und ernten wir die eigenen Radieschen, Erdbeeren oder Pflücksalat - und das alles am eigenen Fensterbrett ohne großen Aufwand.

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Kresse für den Ostertisch

Kresse kannst du leicht selbst anbauen.
Du kannst die Samen auf Watte, in der Erde oder in einem Sprossensieb züchten.
Die Kresse in einer Eierschale ist ein besonders hübsches Dekor beim Frühstück zu Ostern.

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Lycopin

In den Supermärkten sind die Regale für Paradeismark und Sugo leer gekauft. Viele Menschen werden sich offensichtlich während der Corona-Quarantäne mit viel gesundem Lycopin ernähren.
Es kommt in Paradeisern (Tomaten) vor und zählt zu den wichtigen Antioxidantien.

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Bärlauch

DER ERSTE BÄRLAUCH IST DA !!!
Wenn man jetzt durch den Wienerwald geht, verströmt der Bärlauch einen herrlichen Geruch. Man bekommt richtig Appetit auf das erste Wildgemüse des Jahres.
Noch ist er alleine auf weiter Flur und die Verwechslungsgefahr kaum vorhanden.

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Avocados richtig essen

Avocados gelten als Superfood und sind aus unseren heimischen Märkten nicht mehr wegzudenken.
Dass man mit ihnen aber ungewollt Pestizide und Chemikalien zu sich nehmen kann, ist nur wenigen Avocadoliebhabern bewusst.

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Weizenkeimlinge
Essen gegen das Vergessen

Das beste am Weizenkorn ist der Keimling, der viele Vitamine, Spurenelemente und das wertvolle Spermidin enthält.
Weil wir aber fast nur weißes Mehl essen, wird der gesündeste Teil des Weizens entfernt. Ein einziger Esslöffel pro Tag würde schon reichen.

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Essen gegen das Vergessen