Wenn ich ganz schnell eine Mehlspeise brauche, dann mache ich gerne eine Bisquitroulade.
Sie ist in zehn Minuten zubereitet, in zwölf Minuten gebacken, und die Zutaten dafür habe ich auch immer im Haus.
Heute habe ich erstmals ein richtig aufwändiges Rezept für dich vorbereitet.
Du brauchst viel Geduld und auch Kraft.
Aber wenn du es schaffst, bist du in der Königsklasse der Strudelbäcker/Innen angekommen.
Warm oder kalt, als Hauptspeise oder Dessert, mit Himbeersaft oder Vanillesauce oder ganz einfach pur - Reisauflauf schmeckt uns und unseren Enkeln immer.
Es soll ja tatsächlich da oder dort vorkommen, dass nicht alle Weihnachtskekse gegessen wurden.
Wenn das der Fall ist, musst du sie keinesfalls wegwerfen. Du kannst sie ganz einfach mit Rum und Marmelade wiederbeleben und sie werden zu köstlichen Punschkrapferln.
Fruchtige Torten mit einer leichten Topfen- oder
Joghurtcreme sind im Sommer besonders beliebt.
Da die Mandarinentorte mit Früchten aus der Dose zubereitet wird, eignet sie sich auch gut für die Zeit, in der es kein erntefrisches Obst gibt.
Ein Muss für Mandelliebhaber und ein Genuss für alle, die gerne Kuchen ohne Creme mögen.
Aber mache ihn bitte unbedingt einen Tag, bevor du ihn servierst, denn er wird mit jedem Tag besser.
Du hast wenig Zeit und willst dennoch deinen Gästen etwas Selbstgebackenes servieren? Die "ruckzuck" Topfentorte ist für diese Situation geradezu ideal. Probiere das Rezept und du wirst begeistert sein.
Knusprige Waffeln schmecken immer. Manche essen sie besonders gerne schon zum Frühstück, aber auch als Dessert oder zur Jause sind sie ein Hochgenuss.
Wer einen Streuselkuchen backen kann, hat die Königsdisziplin beim Kuchenbacken erreicht, steht in einem alten Kochbuch zu lesen.In Wirklichkeit ist es aber viel einfacher. Nimm dir etwas Zeit, backe ihn, und deine Gäste werden entzückt sein.
Die Nusstorte ist der kulinarische Höhepunkt für alle Nussliebhaber. Dieses Rezept ist besonders saftig und durch die vielen Eier sicher kein Alltagsrezept.
Die Erdbeerernte ist überall in vollem Gange, und die heimischen Früchte schmecken herrlich. Es ist also die beste Zeit für eine leichte, cremige und besonders fruchtige Torte.
Ein besonders luftiges und zartes Gebäck, das zwar etwas aufwändig in der Zubereitung ist, aber dafür auch ganz besonders gut schmeckt. Es wird im Ennstal nur zu besonderen Anlässen gebacken.
Das klassische Tiramisu wird aus Mascarpone, Zucker und rohen Eiern hergestellt. Viele Menschen (Schwangere oder Kranke) wollen oder dürfen keine rohen Eier essen. Dieses Rezept macht den Genuss von Tiramisu wieder für alle möglich.
Dieser Kuchen hat einen ungewöhnlich hohen Anteil an Maismehl und hat dadurch eine feine, fast sandige Konsistenz. Da man keinen Schnee schlagen muss, ist es eine flotte Angelegenheit.
Ein echter American Cheesecake ist ein Hochgenuss, der sich zwar sofort auf die Hüften legt, aber auf alle Fälle eine Sünde wert ist.
Diese köstliche Rezept habe ich von meinem Sohn bekommen. Es ist einfach, gelingt ohne Probleme und die Muffins schmecken jedem.