Schimmelpilze oder Darmbakterien – noch dazu in hohen Zahlen – verderben einem den Appetit auf einen fixfertigen Obstsalat.
So bequem es auch ist einen Becher voll mit verschiedenen Obststücken aus dem Supermarkt mitzunehmen und sofort essen zu können, so gefährlich kann es der Gesundheit werden. Ein Test des Vereins für Konsumenteninformation brachte es an den Tag:
7 von 8 fertigen Obstsalaten enthielten zu viele Keime.
Auch das Schweizer Konsumentenportal K-Tipp oder die Deutsche Plattform ÖKO-Test kamen zu ähnlichen Ergebnissen.

Wer gesund bleiben will, sollte seinen Obstsalat unbedingt selbst zubereiten.