Marillenknödel
Für Obstknödel eignen sich mehrere Teige. Ich finde allerdings, dass die Marillenknödel aus Topfenteig am besten schmecken.
Cola aus dem Garten
Der Colasirup macht Kindern Freude, schmeckt aber auch den Erwachsenen recht gut.
Caprese
Ich finde, dass ein Hauch von Knoblauch zu Caprese passt. Daher nehme ich Bärlauchpesto dafür.
Maiwipferl-Sirup
Der nächste Winter mit Halsweh kommt bestimmt. Daher machen wir jetzt schon den gesunden und vorzüglich schmeckenden Wipferlsirup.
Ostereierlikör
Von meiner Oma lernte ich schon als Kind, dass ein Eierlikörchen zur rechten Zeit gesund sei.
Osterpinzen
Pinzen gehören in Österreich zum Osterfest. Wir essen sie mit Butter und Marmelade, aber auch mit Schinken werden sie genossen.
Radieschengrün-Pesto
Frische Radieschen schmecken gut auf einem Butterbrot - man kann aber noch viel mehr aus den kleinen Vitaminspendern zubereiten.
Bärlauchcremesuppe
Mit in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln wird die Suppe zu einem wunderbaren Geschmackserlebnis.
Grießschmarren
Ich liebe Grieß in allen Variationen. Grießschmarren mit Kompott macht satt und schmeckt herrlich.
Reisauflauf
Ob warm oder kalt, ob mit Himbeersaft oder Vanillesauce, Reisauflauf schmeckt uns immer.
Rumkugeln aus Hafermark
Selbstgemacht in ein paar Minuten.
Diese speziellen und erstaunlich guten Vollwert-Rumkugeln eignen sich besonders als Mitbringsel für liebe Freunde oder als Weihnachtsgeschenk, das man noch in letzter Minute selber machen kann.
Krautfleckerln
Weißkraut gilt als heimisches Superfood. Man kann es bei unzähligen Rezepten verwenden.
