Cola aus dem Garten
Zutaten
3 l Wasser
3 kg Zucker
40 g Weinsteinsäure
70 g Colakraut (Eberraute)
10 g Zitronenmelisse
2 – 3 Biozitronen
Zubereitung
- Ich nehme ein 5-Liter-Glas und gebe alle Zutaten hinein.
- Nun rühre ich so lange um, bis sich der Zucker aufgelöst hat, schließe das Glas und stelle es über Nacht kühl.
- Nach 24 Stunden seihe ich den Sirup ab und fülle ihn in Flaschen.
