Gurken einlegen

Meist reifen im Garten so viele Gurken auf einmal, dass man sie gar nicht aufessen kann.
Damit ich nicht alle verschenken muss, lege ich sie gerne ein.
Mit meiner Methode geht das einfach und schnell.

WeiterlesenGurken einlegen

Gemüse mit Dip

Alle wollen schlank bleiben, aber wenn zu wenig auf dem Teller liegt, ist die Stimmung oft schlecht.
Kräuterjoghurt und Gemüsesticks sind nicht nur bei Vegetariern beliebt sondern als leichte Vorspeise oder kleine Gemüsejause zwischendurch schnell zubereitet, kalorienarm und gesund.

WeiterlesenGemüse mit Dip

Caprese

Falls du jetzt denkst: Na dafür brauche ich doch wirklich kein Rezept, dann hast du schon recht.
Aber so einfach dieses Gericht auch ist, so unterschiedlich kann man es würzen.
Und hier verrate ich dir meine Zubereitung.

WeiterlesenCaprese

Mandelmilch

Veganer oder Menschen mit Laktoseintoleranz verwenden gerne Mandelmilch.
Die industriell hergestellte hat aber leider meist mehr Zutaten und Zusätze als nötig und gewollt.
Daher mache ich sie lieber selbst.

WeiterlesenMandelmilch

Erdbeerfrappe

Erdbeeren gibt es zwar das ganze Jahr über, aber frisch geerntet schmecken sie am besten.
Mein Rezept für ein leichtes Erdbeerfrappe ist einfach, denn es wird nur mit kalter Milch und frischen Erdbeeren gemacht und es wird trotzdem richtig cremig.

WeiterlesenErdbeerfrappe