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Mamas wissen alles – außer es ist eine Oma im Raum

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Marillenkuchen

Obstkuchen haben im Sommer Saison. Tiefgekühlte Marillen schmecken aber auch im Winter recht gut im Kuchen.

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Erdbeer-Eis

Blitzschnell gemacht sind sie, diese fruchtig-säuerlich und kühl-frisch schmeckenden, wunderschönen Eislutscher.

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Erdbeerfrappe

Erdbeeren gibt es zwar das ganze Jahr über, aber frisch geerntet schmecken sie am besten.

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Schokoerdbeeren

Für meine großen Enkelkinder, die Schokoerdbeeren ganz besonders lieben, mache ich sie gerne selbst.

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Erdbeercremeschnitte

Luftig, locker, leicht und fruchtig-frisch, sind die charakteristischen Eigenschaften dieser Schnitten.

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Erdbeercremetorte

Die Erdbeerernte ist überall in vollem Gange,
und die heimischen Früchte schmecken herrlich.
Es ist also die beste Zeit für eine leichte, cremige und besonders fruchtige Torte.

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Erdbeer-Panna cotta

Die Süße der Erdbeeren, die prickelnde Buttermilch und das Schlagobers machen dieses Dessert zu einem ganz besonderen Leckerbissen.

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Erdbeerlikör

Erdbeerlikör pur ist ein Hochgenuss.
Zum Verfeinern von Desserts, Obstsalat oder Bowle ist er unersetzlich.

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Erdbeer-Holler-Konfitüre

In dieser Kombination passen Erdbeeren und Holunder perfekt zusammen.

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Erdbeer-Tiramisu

Das leichtes und süßsaure Dessert schmeckt ganz besonders Kindern gut.

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Omas Erdbeerjoghurt

Das ist ein Erdbeerjoghurt, das seinem Name alle Ehre macht.

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Birnenkuchen

Rezepte für Apfelkuchen findet man in allen Kochbüchern. Birnenkuchen dagegen eher selten.

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Lemon Curd

Nicht nur die Briten lieben Lemon Curd. Auch ich mag diese fruchtig-frische Creme - besonders während der sommerlichen Hitze.

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Garten am Fenster

Mit Begeisterung ernten viele Stadtbewohner/Innen die eigenen Radieschen oder Erdbeeren - und das alles am eigenen Fensterbrett.

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