Obst – frag-die-oma.blog

Quittenkas

Quittenkas, der aromatische Fruchtgummi aus Quitten, ist der Vorgänger der beliebten Gummibärchen.

Obstkuchen haben im Sommer Saison. Tiefgekühlte Marillen schmecken aber auch im Winter recht gut im Kuchen.

Für Obstknödel eignen sich mehrere Teige. Ich finde allerdings, dass die Marillenknödel aus Topfenteig am besten schmecken.

Von hell bis schokobraun, von zuckersüß bis zitronensauer gibt es Muffins. Heidelbeermuffins sind besonders beliebt.

Für meine großen Enkelkinder, die Schokoerdbeeren ganz besonders lieben, mache ich sie gerne selbst.

In dieser Kombination passen Erdbeeren und Holunder perfekt zusammen.

Jede Frucht hat einen anderen Wassergehalt und muss daher auch anders verarbeitet werden.

Die Süße der Erdbeeren, die prickelnde Buttermilch und das Schlagobers machen dieses Dessert zu einem ganz besonderen Leckerbissen.

Erdbeerlikör pur ist ein Hochgenuss.
Zum Verfeinern von Desserts, Obstsalat oder Bowle ist er unersetzlich.

Ob als Saft getrunken, im Fruchtsalat verarbeitet oder in der Bowle genossen, dieser Sirup schmeckt einfach immer.

Das ist ein Erdbeerjoghurt, das seinem Name alle Ehre macht.

Das leichtes und süßsaure Dessert schmeckt ganz besonders Kindern gut.

Wer es noch nicht probiert hat, weiß nicht, welch wunderbar intensives Aroma hier über Wochen konserviert wird.

Blitzschnell gemacht sind sie, diese fruchtig-säuerlich und kühl-frisch schmeckenden, wunderschönen Eislutscher.