Erdbeercremetorte
Die Erdbeerernte ist überall in vollem Gange,
und die heimischen Früchte schmecken herrlich.
Es ist also die beste Zeit für eine leichte, cremige und besonders fruchtige Torte.
Erdbeer-Panna cotta
Die Süße der Erdbeeren, die prickelnde Buttermilch und das Schlagobers machen dieses Dessert zu einem ganz besonderen Leckerbissen.
Erdbeerfrappe
Erdbeeren gibt es zwar das ganze Jahr über, aber frisch geerntet schmecken sie am besten.
Erdbeer-Eis
Blitzschnell gemacht sind sie, diese fruchtig-säuerlich und kühl-frisch schmeckenden, wunderschönen Eislutscher.
Ostereierlikör
Von meiner Oma lernte ich schon als Kind, dass ein Eierlikörchen zur rechten Zeit gesund sei.
Süße Ostereier
Ein sauer-süßer Desserttraum, der ein optisches Highlight auf den Ostertisch zaubert.
Rahmschmarren
Einfach und schnell und noch dazu ganz ohne Schneeschlagen wird er flaumig und schmeckt herrlich.
Caprese
Ich finde, dass ein Hauch von Knoblauch zu Caprese passt. Daher nehme ich Bärlauchpesto dafür.
Holunder Panna Cotta
Das italienische Dessert "Panna Cotta" heißt übersetzt gekochte Sahne. Die fettarme Buttermilch reduziert im Rezept aber die Kalorien.
Schwarzwälderschnecken
Egal ob du Wein, Bier, Sekt oder Saft bevorzugst - diese pikante Knabberei ist die perfekte Ergänzung.
