Zu Jahresbeginn, und damit nach vielen üppigen Mahlzeiten, liebe ich meine schnelle Gemüsesuppe.
Sie schmeckt köstlich, ist einfach und mit wenigen Zutaten herzustellen und hilft mir schnell wieder die ungewollten Kilos zu verlieren.
Mit einer Scheibe Vollkornbrot ist sie eine gesunde Mahlzeit.