Obwohl dieser Brauch ursprünglich aus Irland kommt, feiern heute viele Menschen auch in Mitteleuropa Halloween.
Dazu gehört nicht nur der Kürbis sondern auch ein entsprechendes Menü.
Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche, die ja für süße Hauptspeisen
bekannt ist.
Erdäpfel (Kartoffel) sind sehr gesund und haben viel weniger Kalorien als man denkt.
Pizza gehört zu den Lieblingsspeisen vieler Kinder. Auf die fertigen aus dem Tiefkühlregal sollte man aber aufgrund bedenklicher Zutaten besser verzichten.
Mit diesem einfachen Rezept wirst du in Zukunft gerne daheim deine eigene Pizza backen.
Impfen kann Leben retten.
In den letzten Jahren sind viele Menschen impfmüde geworden. Überwunden geglaubte Krankheiten breiten sich daher wieder aus. Also erinnere ich meine Leser/Innen immer wieder an wichtige Impfungen. Die Pneumokokkenimpfung wird von den Ärzt/Innen besonders für Kinder und die Generation 60+ empfohlen.
Vollkornmehl, Äpfel und Nüsse ergeben zusammen einen äußerst schmackhaften Kuchen.
Rosinenliebhaber können mit Rumrosinen daraus noch einen lukullischen Hochgenuss machen.
Dieses Pesto hamoniert hervorragend mit Spaghetti. Als Sauce zu Ofenkartoffeln passt es aber mindestens genauso gut.
Als vegetarischer - oder mit Hefeflocken als veganer - Aufstrich macht es jedem kalten Buffet alle Ehre.
Am 11. Oktober wird weltweit der Mädchentag begangen. Mit dieser Initiative der UNO soll auf die Benachteiligung der Mädchen aufmerksam gemacht werden.
Das wichtigste Ziel dabei ist die Förderung der Mädchen und jungen Frauen durch Bildung.
Dieses Rezept speziell für Schokolade-Junkies hat meine Nichte Kathi entwickelt.
Auch sie hat das Back-Gen in sich, das in unserer Familie von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Liebst auch du Schoki, dann probiere es schnell aus - du wirst es lieben.
Nicht nur der eigene Garten, auch die Märkte sind in diesen Tagen voll mit Wurzelgemüse und Suppenkräutern in herrlicher Firsche und toller Qualität.
Jetzt ist daher die beste Zeit um die eigene Suppenwürze, ohne Glutamat und andere unnatürliche Zusatzstoffe, für den Winter herzustellen.
Rezepte für Apfelkuchen findet man in allen Kochbüchern.
Birnenkuchen dagegen eher selten.
Und das, obwohl ein Birnenkuchen, wie dieses Rezept beweist, am Gaumen den Wunsch nach mehr hervorruft.
Wenn die Sommerhitze vorbei ist bekommen viele ihre erste Verkühlung mit Husten und Halsweh.
Omas Hustensaft enthält jene schleimlösenden und
hustenreizlindernden Kräuter, die auch in vielen Hustensäften, die man in der Apotheke bekommt, verwendet werden und gute Wirkung zeigen.
Heute will ich euch wieder einmal zu mehr Geld verhelfen.
Bis Ende Dezember hat jeder österreichische Steuerzahler die Möglichkeit einen Steuerausgleich zu beantragen und damit Steuern zurückzubekommen.
Am einfachsten geht es online.
Diese kleine, marmeladegefüllten Knusperhäppchen hat Oma so gut wie keine andere gemacht.
Die Mischung aus dem zuckerfreien Topfenteig und dem säuerlichen Ribiselgelee macht sie zum idealen Gebäck zum Kaffee aber auch zu einem Gläschen Wein.
Vor zwanzig Jahren galt der Kürbis in Österreich "Arme Leute Essen". Heute findet man eine Kürbiscremesuppe auf fast jeder Speisekarte - egal ob Sterneküche oder Wirtshaus.
Die Zutaten dabei sind vielfältig und oft unterschiedlich. Mein Rezept hat wenige Zutaten und betont den Eigengeschmack des Kürbisses.
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