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Mamas wissen alles – außer es ist eine Oma im Raum

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Eierlikör

Meine Oma hat Eierlikör immer vor Weihnachten gemacht. Auch ich setze diese Tradition gerne fort.

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Kürbis-Carbonara

Kinder lieben Nudeln in jeglicher Form. Dabei muss es aber nicht immer nur die klassische Sauce Bolognese sein.

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Fledermäuse und Spinnen

Wer es zu Halloween gruselig mag, ist hier richtig.

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Halloween Monsterchen

Diese süßen Monsterchen sind ruckzuck zubereitet. Du brauchst kein Backrohr dafür.

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Paprika a la Halloween

Fast zu schön um gegessen zu werden - sind diese Paprika a la Halloween.

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Halloween-Würstel

Grusel-Snacks für Halloween werden immer beliebter. Gebackene Würstel passen da perfekt.

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Birnenkuchen

Rezepte für Apfelkuchen findet man in allen Kochbüchern. Birnenkuchen dagegen eher selten.

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Read more about the article Flammkuchen mit Schwammerln

Flammkuchen mit Schwammerln

Ich kenne viele Arten von Flammkuchen, aber dieser ist besonders exquisit.

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Read more about the article Geröstete Eierschwammerln

Geröstete Eierschwammerln

Soll es schnell gehen, aber dennoch etwas Außergewöhnliches sein?
Dann bist du hier richtig.

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Eierschwammerlsauce

Egal ob man sie selber sammelt oder am Markt kauft, Eierschwammerln/Pfifferlinge sind immer ein besonderes Geschmackserlebnis.

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Vorräte für den Winter

Frische Kräuter sind im Winter rar. Dille, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum schmecken tiefgekühlt auch recht gut.

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Marillencurd

Schleckermäulchen aufgepasst: Das ist ein Aufstrich zum Verlieben.

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Marillen-Eistee-Sirup

Fein-säuerlich und doch fruchtig-frisch, leicht herb durch den Tee und doch auch ein wenig süß - ein ideales Sommergetränk.

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Espaguetis

Die Nudeln mit der Chorizo und dem würzigen Schafskäse bringen spanische Urlaubserinnerungen auf deinen Tisch.

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