Auch du kannst mitwählen

Glaubst du, was dir die Werbung vorgaukeln will?
Wie oft bist du schon einer Werbelüge aufgesessen?
Was ist die dreisteste Werbelüge des Jahres?
"foodwatch" bittet zur Abstimmung.

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Himbeergelee

Himbeergelee ist fast so etwas wie die Königin der Fruchtgelees.
Der elegante Geschmack und die Tatsache, dass man es selten bekommt, macht das Besondere.
Dabei kannst du sie ganz einfach selbst machen.

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Flotte Lotte

Die Flotte Lotte ist ein einfaches, mechanisches Küchengerät, das schon meine Oma verwendete.
Es wird eigentlich wie ein Sieb verwendet. Der große Vorteil gegenüber einem Sieb ist die Tatsache, dass man sich nicht so sehr anstrengen muss, weil die propellerartigen Flügel der Scheibe auf die die Lebensmittel drücken.

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Rumrosinen

In vielen Rezepten werden Rosinen verwendet. Oft liest man, dass man diese vor dem Backen in Rum legen soll.
Besonders aromatisch werden Rosinen aber nur, wenn sie längere Zeit im Rum liegen.

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Jägerwecken

Ein herzhafter Gaumenschmaus, den besonders mein Patenkind sehr schätzt.
Da der Jägerwecken jedoch sehr üppig ist, gibt es ihn bei uns nur 2 Mal im Jahr. Aber dann genießen wir ihn besonders.

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Plastilin (Knete)
ganz schnell selbst gemacht

Je länger die Ferien dauern, umso wichtiger ist es die lieben Kleinen zu beschäftigen. Plastilin - oder Knete - fördert die Kreativität der Kinder zu jeder Zeit.
Leider sind viele der angebotenen Produkte mit bedenklichen Stoffen belastet. Selbermachen ist zum Schutz der Kinder also angesagt.

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ganz schnell selbst gemacht

Zirbenschnaps

Jedes Jahr um diese Zeit fragen viele an, wie man richtig guten Zirbenschnaps macht.
Da wir seit Jahren mit unserem Zirberl viele Preise und Auszeichnungen bekommen, gebe ich unser Rezept gerne weiter.

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Sommerstrudel

Der Sommer bietet so viele verschiedene Früchte, die man in einem Strudel in ein kulinarisches Highlight verwandeln kann.
Den klassischen Apfelstrudel bekommt man fast überall, den herrlichen Sommerstrudel kann man nur selber machen.

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