Der Saft gepresster, vollreifer Paradeiser, der auf heiße Bleche gesprüht und getrocknet wird, ist das Ausgangsprodukt dieser Paradeisflocken. Angeblich werden sie sogar ohne jegliche Zusatzstoffe produziert.

Zu verwenden sind sie dort, wo du sonst Paradeismark nehmen würdest.
Man kann damit aber auch herrlich dekorieren, sie über Salate oder Sandwiches streuen.
In fertigen Saucen sind sie ideale Geschmacksverstärker und auch Farbgeber.