Lexikon österreichisch – deutsch

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Das Lexikon wird laufend erweitert und vervollständigt.

Apfelsaft gespritzt
Aspik
Biskotten
Blunze
Buchteln
Burscherl
Butterschmalz
Dampfl
Eierschwammerln
Einbrenne
Eiskasten
Erdäpfel
Erdäpfelpuffer
Faschiertes
Fisolen
Fleckerln
Fleischlaberln
Frankfurter
Frittaten
Germ
Germknödel
Geselchtes
Grammelschmalz
G´spritzter
Guglhupf
Gummihund
Gusto
Heidelbeeren
Jause
Karfiol
Karotten
Karree
Kekse
Kipferl
Knacker
Kohl
Kohlsprossen
Krapfen
Kraut
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Lungenbraten
Marille
Maroni
Melanzani
Neugewürz
Orange
Paradeiser
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Palatschinke
Panier
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Porree
Powidl
Quargel
Ribiseln
Rote Rübe
Russen
Sauerrahm
Schanigarten
Schlagobers
Schwammerln
Schwedenbombe
Semmelbröseln
Stamperl
Staubzucker
Stelze
Striezel
Sturm
Topfen
Topfentorte
versprudeln
Vogerlsalat
Weckerl
Weichsel
Wurzelwerk
Zeller
Zuckerl

Apfelschorle
Gelee, pikant
Löffelbiskuits
Blutwurst
Ofennudeln
Bübchen
geklärte Butter
Vorteig
Pfifferlinge
Mehlschwitze
Kühlschrank
Kartoffel
Reibekuchen
Hackfleisch
grüne Bohnen
kleine, quadratische Nudeln
Buletten, Frikadellen
Wiener Würstchen
nudelig geschnittene Pfannkuchen
Hefe
Dampfnudel
Rauchfleisch
Griebenschmalz
Weinschorle
Napfkuchen
Teigspachtel
Appetit, Verlangen
Schwarzbeeren
Zwischenmahlzeit
Blumenkohl
Möhren
Schweinerücken
Plätzchen
Hörnchen
Bockwurst
Wirsing
Rosenkohl
Berliner
Weißkohl
Meerrettich
Mais
Filet vom Schwein oder Rind
Aprikose
Edelkastanien
Aubergine
Piment
Apfelsine
Tomaten
Tomatensauce
Pfannkuchen
Panade
Arme Ritter
Maisgrieß
Lauch
sehr dick eingekochtes Pflaumenmus
Handkäs
Johannisbeeren
Rote Beete
Heringe im Glas
saure Sahne
Gastgarten
Schlagsahne
Pilze
Mohrenkopf
Paniermehl
Schnapsglas (2cl)
Puderzucker
Eisbein
Hefezopf
gärender Traubenmost
Quark
Käse Sahne Torte
verquirlen
Feldsalat
längliches Gebäck
Sauerkirsche
Wurzelgemüse
Sellerie, Knollensellerie
Bonbon