Eine Universalreibe brauche ich unbedingt für:

Muskatnuss, denn die bekommt man anders nicht klein – und bereits gemahlen kaufe ich sie nicht, weil sie dann viel vom Aroma verliert.
Zitronenschalen
Erdäpfel, wenn ich nur einen zum Binden in eine Speise reibe
Obst und Gemüse, wenn ich nur kleine Mengen davon habe, mag ich nicht die ganze Küchenmaschine putzen, da ist die Reibe ideal
Kren, der nirgends besser wird als auf dieser Reibe

Kurzum, die kleine Universalreibe ist überall dort ideal, wofür ich nicht die elektrische Reibe verwenden mag.