Ich gebe die Flocken am Vorabend in eine Schüssel und bedecke sie mit Wasser, damit sie über Nacht richtig quellen können. Trockene Flocken würden dem Darm zu viel Flüssigkeit entziehen.
Am nächsten Morgen presse ich die Orange, schneide den Apfel mit der Schale in mundgerechte Stücke und zerkleinere die Nüsse.
Ich gieße den Orangensaft unter die Flocken, rühre das Joghurt darunter und gebe die restlichen Zutaten in die Schüssel – und fertig ist das Müsli.