Im Bratentopf habe ich einen Esslöffel Schmalz zerlassen und die Ripperln von beiden Seiten darin bräunen lassen. Dann habe ich mit 0,3 l Suppe (Wasser geht auch) aufgegossen, 3 El Sojasauce (die natürlich gebraute, braune, die bringt Farbe und Würze) und 2 große geschälte Zwiebeln dazu gegeben, etwas Pfeffer aus der Mühle darüber gestreut und den Deckel drauf gegeben.