Schokoherzen
selbstgemacht

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Schokoherzen
selbstgemacht

Rezept von Renate Kaufmann, Photo by Kathi Kutschera

Zutaten

  • Schokolade oder Kuverture

  • getrocknete Früchte

  • gehackte Mandeln oder Nüsse

  • Erdnussbutter

  • Herzformen

Zubereitung

  • Zunächst lege ich alle Zutaten und die Herzformen bereit. Dann erwärme ich die Kuverture oder Schoki vorsichtig, nicht mehr 35°C, da sonst die Schokolade granuliert.
  • Egal ob Tortenform oder Keksausstecher, die erwärmte Schokolade oder Kuverture lässt sich gut verteilen und bestreuen.
  • Das große, weiße Schokoladeherz habe ich mit getrockneten Himbeeren bestreut.
    Auf dem kleinen Herz liegen Mini-Marshmallows.
    Das große Schokoladenherz habe ich mit gesalzenen Erdnüssen belegt und Erdnussbutter bestrichen – ein Leckerbissen für Erdnussbutterliebhaber.