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Rindsrouladen
und böhmische Knödel

Ein klassisches Rezept der altösterreichischen Küche und eines der Lieblingsrezepte meiner Familie.

Die Kombination aus süßem Teig und sauerer Marmeladefüllung schmeichelt dem Gaumen ganz besonders.

Damit die viele Arbeit nicht umsonst ist und deine Kekse auch sicher gelingen, habe ich hier einige hilfreiche Tipps.

Während die einen den Brei als Babynahrung abtun, gehört er für die anderen zu den Lieblingsspeisen.

Ob du Sterne oder andere Ausstechformen verwendest, jedes Keks schmeckt köstlich.

Habe ich wenig Zeit zum Kochen oder überraschende Gäste, dann ist die Carbonara, das ideale Gericht.

Wer eine schnelle und doch besondere Hauptspeise sucht, ist bei diesem Rezept richtig.

Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche, die ja für süße Hauptspeisen bekannt ist.

Mit diesem einfachen Rezept wirst du in Zukunft gerne daheim deine eigene Pizza backen.

Vollkornmehl, Äpfel und Nüsse ergeben zusammen einen äußerst schmackhaften Kuchen.

Dieses Pesto hamoniert hervorragend mit Spaghetti. Als Sauce zu Ofenkartoffeln passt es aber mindestens genauso gut.

Bist du auch ein Schokolade-Junkie, dann probiere das Rezept schnell aus - du wirst es lieben.

Jetzt ist die beste Zeit um Suppenwürze - ohne Glutamat und chemische Zusatzstoffe - für den Winter herzustellen.

Die Mischung aus zuckerfreien Topfenteig und dem säuerlichen Ribiselgelee macht den Charme dieses Gebäcks aus.