Langos
Nach all dem viel zu üppigen Essen zu den Feiertagen haben viele das Bedürfnis nach einfacheren Speisen.
Stefaniebraten
Jedes gute Wirtshaus hat von Zeit zu Zeit einen Stefaniebraten im Menuplan - ich auch :).
Gemüsesuppe – 3 Varianten
Sie schmeckt köstlich, ist einfach herzustellen und hilft mir schnell wieder ungewollte Kilos zu verlieren.
Porree-Walnuss-Aufstrich
Lust auf einen vegetarischen Brotaufstrich?
Er schmeckt herrlich und ist ganz schnell zubereitet.
Rindsrouladen
und böhmische Knödel
Ein klassisches Rezept der altösterreichischen Küche und eines der Lieblingsrezepte meiner Familie.
Weihnachtsbäumchen
Die Kombination aus süßem Teig und sauerer Marmeladefüllung schmeichelt dem Gaumen ganz besonders.
Tipps fürs Keksebacken
Damit die viele Arbeit nicht umsonst ist und deine Kekse auch sicher gelingen, habe ich hier einige hilfreiche Tipps.
Grießkoch
Während die einen den Brei als Babynahrung abtun, gehört er für die anderen zu den Lieblingsspeisen.
Spaghetti Carbonara
Habe ich wenig Zeit zum Kochen oder überraschende Gäste, dann ist die Carbonara, das ideale Gericht.
Salbeibutter-Gnocchi
Wer eine schnelle und doch besondere Hauptspeise sucht, ist bei diesem Rezept richtig.
Erdäpfelbockerln
Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche, die ja für süße Hauptspeisen bekannt ist.
