frag-die-oma.blog – Mamas wissen alles – außer es ist eine Oma im Raum

Herzlich willkommen

auf meinem Blog. Seit 2019 veröffentliche ich hier Rezepte und Tipps und erzähle im Tagebuch auch aus meinem Leben.
Wenn es dir gefällt, dann erzähle bitte anderen von meinem Blog.

Eierlikör

Meine Oma hat Eierlikör immer vor Weihnachten gemacht. Auch ich setze diese Tradition gerne fort.

Kürbis-Carbonara

Kinder lieben Nudeln in jeglicher Form. Dabei muss es aber nicht immer nur die klassische Sauce Bolognese sein.

Fledermäuse und Spinnen

Wer es zu Halloween gruselig mag, ist hier richtig.

Halloween Monsterchen

Diese süßen Monsterchen sind ruckzuck zubereitet. Du brauchst kein Backrohr dafür.

Paprika a la Halloween

Fast zu schön um gegessen zu werden - sind diese Paprika a la Halloween.

Halloween-Würstel

Grusel-Snacks für Halloween werden immer beliebter. Gebackene Würstel passen da perfekt.

Birnenkuchen

Rezepte für Apfelkuchen findet man in allen Kochbüchern. Birnenkuchen dagegen eher selten.

Flammkuchen mit Schwammerln

Ich kenne viele Arten von Flammkuchen, aber dieser ist besonders exquisit.

Geröstete Eierschwammerln

Soll es schnell gehen, aber dennoch etwas Außergewöhnliches sein?
Dann bist du hier richtig.

Eierschwammerlsauce

Egal ob man sie selber sammelt oder am Markt kauft, Eierschwammerln/Pfifferlinge sind immer ein besonderes Geschmackserlebnis.

Vorräte für den Winter

Frische Kräuter sind im Winter rar. Dille, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum schmecken tiefgekühlt auch recht gut.

Marillencurd

Schleckermäulchen aufgepasst: Das ist ein Aufstrich zum Verlieben.

Marillen-Eistee-Sirup

Fein-säuerlich und doch fruchtig-frisch, leicht herb durch den Tee und doch auch ein wenig süß - ein ideales Sommergetränk.

Espaguetis

Die Nudeln mit der Chorizo und dem würzigen Schafskäse bringen spanische Urlaubserinnerungen auf deinen Tisch.