Herzlich willkommen
auf meinem Blog. Seit 2019 veröffentliche ich hier Rezepte und Tipps und erzähle im
Tagebuch auch aus meinem Leben.Wenn es dir gefällt, dann erzähle bitte anderen von meinem Blog.
Wenn es dir gefällt, dann erzähle bitte anderen von meinem Blog.
Birnenkuchen
Rezepte für Apfelkuchen findet man in allen Kochbüchern. Birnenkuchen dagegen eher selten.
Flammkuchen mit Schwammerln
Ich kenne viele Arten von Flammkuchen, aber dieser ist besonders exquisit.
Geröstete Eierschwammerln
Soll es schnell gehen, aber dennoch etwas Außergewöhnliches sein?
Dann bist du hier richtig.
Eierschwammerlsauce
Egal ob man sie selber sammelt oder am Markt kauft, Eierschwammerln/Pfifferlinge sind immer ein besonderes Geschmackserlebnis.
Vorräte für den Winter
Frische Kräuter sind im Winter rar. Dille, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum schmecken tiefgekühlt auch recht gut.
Marillen-Eistee-Sirup
Fein-säuerlich und doch fruchtig-frisch, leicht herb durch den Tee und doch auch ein wenig süß - ein ideales Sommergetränk.
Espaguetis
Die Nudeln mit der Chorizo und dem würzigen Schafskäse bringen spanische Urlaubserinnerungen auf deinen Tisch.
Austria Food Blog Award
Seit 10 Jahren gibt es den Austria Food Blog Award. Da will Oma natürlich auch mitmachen.
Cola aus dem Garten
Der Colasirup macht Kindern Freude, schmeckt aber auch den Erwachsenen recht gut.
Gabelbissen
Pikant-würzig, cremig-mild und wenn gewünscht vegetarisch oder vegan - all das bietet der Gabelbissen.
Zitronencupcakes
Kleiner Kuchen ganz groß, so sind Cupcakes am besten beschrieben. Heute begleitet von Zitronengeschmack.
Tartelettes au citron
Die Süße der Meringue und die Säure der Zitronen verbinden sich am Gaumen zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Lemon Curd
Nicht nur die Briten lieben Lemon Curd. Auch ich mag diese fruchtig-frische Creme - besonders während der sommerlichen Hitze.
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