Vorräte sind wichtig

Wenn mich die Kochlust packt, muss alles daheim sein, was ich brauche. Nur so kann ich meine Koch-Leidenschaft richtig ausleben. Daher habe ich gewisse Vorräte immer daheim.

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Zwiebeln

Zwiebeln, egal ob geröstet oder roh, geben vielen Speisen erst den optimalen Geschmack. Zur richtigen Verarbeitung gibt es ein paar Tipps.

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Kräuter richtig sammeln

Es gibt unzählige Kräuter, denen heilende Wirkung nachgesagt wird. Ich werde hier nur die gängisten heimischen Heilkräuter vorstellen. Wer aber mehr wissen will, kann die Ausbildung zur/zum Kräuterpädagogin/en machen, die mittlerweile in ganz Österreich angeboten wird.

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Zitronensäure

Die industriell hergestellte Zitronensäure wird noch heute durch Schimmelpilzkulturen hergestellt, da sie sich am besten für die Zitronensäureproduktion eignen.

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Oje ein Fleck

Wer kennt die Situation nicht: Gerade aus der Putzerei geholt und schon ist wieder ein Fettfleck drauf. Gib schnell Meerschaumstaub drauf - und der Fleck ist "weg gezaubert".

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Dr. Schüßler – Salze

Als junge Mutter eines chronisch kranken Sohnes kam ich erstmals mit der Homöopathie in Kontakt. Durch den direkten Vergleich mit seiner Zwillingsschwester fiel uns auf, dass unser Sohn, der immer wieder Antibiotika bekam, viel langsamer wuchs.

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Hausmittel

Hausmittel werden von manchen Menschen belächelt und als Unfug abgetan - andere widerum schwören darauf und berichten von hervorragenden Erfolgen. Ich halte viel von alten Hausmitteln und stelle die gängigsten gerne hier vor.

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Herzlich willkommen

Schön, dass du meinen Blog gefunden hast. Ich hoffe, dass auch etwas für dich dabei ist. Ich schreibe hier seit 2019 jeden zweiten Tag entweder einen Beitrag, einen Tagebucheintrag oder - seit März 2020 - ein Corona-Tagebuch . Sollte dir die Seite gefallen, dann erzähle bitte anderen davon. Wenn dir etwas fehlt, dann lass es mich einfach wissen.

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