Langos
Nach all dem viel zu üppigen Essen zu den Feiertagen haben viele das Bedürfnis nach einfacheren Speisen.
Gemüsesuppe – 3 Varianten
Sie schmeckt köstlich, ist einfach herzustellen und hilft mir schnell wieder ungewollte Kilos zu verlieren.
Grießkoch
Während die einen den Brei als Babynahrung abtun, gehört er für die anderen zu den Lieblingsspeisen.
Spaghetti Carbonara
Habe ich wenig Zeit zum Kochen oder überraschende Gäste, dann ist die Carbonara, das ideale Gericht.
Salbeibutter-Gnocchi
Wer eine schnelle und doch besondere Hauptspeise sucht, ist bei diesem Rezept richtig.
Erdäpfelbockerln
Dieses Rezept stammt aus der böhmischen Küche, die ja für süße Hauptspeisen bekannt ist.
Rotkraut – Pesto
Dieses Pesto hamoniert hervorragend mit Spaghetti. Als Sauce zu Ofenkartoffeln passt es aber mindestens genauso gut.
Brownies
Bist du auch ein Schokolade-Junkie, dann probiere das Rezept schnell aus - du wirst es lieben.
Polsterzipf
Die Mischung aus zuckerfreien Topfenteig und dem säuerlichen Ribiselgelee macht den Charme dieses Gebäcks aus.
Griechischer Bauernsalat
Der "Choriatiki Salati", wie er in Griechenland heißt, erfrischt, schmeckt herrlich, macht satt und ist schnell zubereitet.
Apfelmus
Apfelmus sollte man immer zu Hause haben. Es schmeckt gut zum Kaiserschmarren, und ich backe auch damit.
Thunfischbutter
Fischliebhaber mögen die pikante Frische des Aufstrichs - mit Schwarzbrot ebenso wie mit Weißbrot.
