Tiramisu – ohne rohe Eiermilc
Dieses Rezept - ohne rohe Eier - macht den Genuss von Tiramisu wieder für alle möglich.
Was soll ich heute wieder kochen ?
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, hat aber viele gute Vorschläge.
Brennnessel
Für die einen ist sie das schlimmste Unkraut, für die anderen ist sie DIE Allroundheilpflanze.
Zitronen
Zitronen bringen Vitamine, Aroma und Abwechslung in unsere Speisen. Auch in vielen Getränken lieben wir sie. Aber - wie gesund sind sie wirklich?
Himbeersturm zum Muttertag
Es gibt Himbeersturm beim Genuss Festival im Wiener Stadtpark!!! Diesen Beitrag musste ich einfach einschieben.
Universalreibe
Diese Universalreibe ist ideal sowohl für weiche als auch harte Lebensmittel, weil sie große Zähne hat.
Cookies können teuer werden
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Begegnungszone
Begegnungszonen sind immer gut für interessante und lustige Anekdoten aber auch für berührende und skurrile Begegnungen, die ich in 30 Jahren Kommunalpolitik erleben konnte.
Bauernbrot
Das Bauernbrot ist in Österreich ein sehr beliebtes, würziges Roggenmischbrot mit hohem Sauerteiganteil, das - regional unterschiedlich gewürzt - angeboten wird.
Ei, Ei, Ein-Minuten Ei
Oft muss es am Morgen ganz schnell gehen. Dann ist es am besten ein Ein-Minuten-Ei zu kredenzen.
Huflattich
Wenn um Ostern herum der Schnee schmilzt, sind die Huflattichblüten die ersten, die ihre Köpfe aus der Erde recken.
Sauerteig
Für ein lockeres und aromatisches Roggenbrot braucht man einen guten Sauerteig. Und der ist viel pflegeleichter als sein Ruf.
Einweghandschuhe
Viele Teige knetet man am besten mit den Händen. Dafür sind Einweghandschuhe einfach ideal.
Schweinsbraten im Topf
Schweinsbraten muss nicht im Rohr gebraten werden. Auch in einem Bratentopf am Herd wird er köstlich.
