Egal ob beim Kindergeburtstag, als schnelles Häppchen zwischendurch oder als Fingerfood bei großen und kleinen Veranstaltungen, Würstel werden in allen Variationen gerne gegessen.
Eingewickelt in knusprigem Blätterteig mag ich sie zu jeder Tageszeit.
Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass. Grundlage des Flammkuchens ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Brotteig. Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.
Seit etwa einem Jahr gibt es europaweit die "Pommes-Verordnung".Vielfach wird darüber gelästert, aber selten erklärt, warum dies für uns Konsumenten so wichtig ist.
Böhmische Knödel sind eine Köstlichkeit, die man ganz einfach selbst herstellen kann. Sie haben keinen Eigengeschmack und verstärken daher das Aroma der jeweiligen Speisen und Soßen, zu denen sie als Beilage gereicht werden.Mein Rezept gelingt immer!
Das Palatschinken-Cordon bleu ist eine gute Alternative für jene, die zwar panierte Speisen lieben, aber ihren Fleischkonsum reduzieren wollen.Besonders Kinder lieben diese Speise.
Ein paar Kekse auf Vorrat zu haben, ist immer ideal, besonders aber dann, wenn unerwartet Gäste zum Kaffee kommen. Diese Stangerln sind schnell gemacht und halten sich sehr lange.
Salat ist kalorienarm und gesund. Egal ob als Hauptmahlzeit oder als Beilage, an heißen Sommertagen ist er besonders beliebt.Wie gesund er ist, bestimmen wir selbst durch unseren Kauf.
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, hat aber viele gute Vorschläge.
Oft muss es am Morgen ganz schnell gehen. Dann ist es am besten ein Ein-Minuten-Ei zu kredenzen.
Schweinsbraten muss nicht im Rohr gebraten werden. Auch in einem Bratentopf am Herd wird er köstlich.
Nicht nur als Beilagen schmecken sie köstlich, auch als alleinige Hauptspeise und Süßspeisen sind sie ein Hochgenuss.
Fleischlaberln gehören eindeutig zu meinen Lieblingsspeisen und zur typischen Wiener Küche.
Erdäpfelpüree gehört unbedingt zur Wiener Küche. Aber auch als Diätessen eignet es sich bestens.
Ein getoastetes Schwarzbrot mit Knoblauchbutter ist ein Hochgenuss!! Aber auch zum Würzen ist sie ideal.
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