Zitronen-Salz-Paste
Wer es noch nicht probiert hat, weiß nicht, welch wunderbar intensives Aroma hier über Wochen konserviert wird.
Brotsterz – das andere Frühstück
Wenn du gerne knuspriges Schwarzbrot und Eierspeise magst, dann wirst du den Brotsterz mögen.
Deo
In Deos sind leider noch immer viele Zusätze enthalten, die unsere Gesundheit gefährden. Dabei kann man ein wirkungsvolles Deo ganz schnell selbst herstellen.
Gefärbte Oliven?
Oftmals glaubt man ein besonders gesundes Lebensmittel zu essen, doch leider hat die Lebensmittelindustrie auch dabei gepanscht.
Kürbisse
Der Kürbis gilt heute als Superfood und ist beliebt. Jede der vielen Sorten hat besondere Eigenschaften.
Basilikum-Pesto
mit Sonnenblumenkernen
Pesto habe ich für alle Fälle immer im Kühlschrank. Am liebsten natürlich das selbstgemachte.
Mandelmilch
Industriell hergestellte Mandelmilch hat leider meist mehr Zusätze als gewollt. Daher mache ich sie lieber selbst.
Salatdressing
Dieses Rezept kannst du ganz universell verwenden - und vor allem immer im Kühlschrank auf Vorrat haben.
Rosmarinsauce
Auch das beste Stück Fleisch schmeckt noch besser, wenn es mit dem richtigen Sößchen kombiniert wird.
Langos
Nach all dem viel zu üppigen Essen zu den Feiertagen haben viele das Bedürfnis nach einfacheren Speisen.
Suppenwürze
Jetzt ist die beste Zeit um Suppenwürze - ohne Glutamat und chemische Zusatzstoffe - für den Winter herzustellen.
Ribisel-Apfel-Gelee
Die Möglichkeiten mehrere Obstsorten zu kombinieren sind fast grenzenlos. Diese Kombination ist aromatisch abgerundet.
Apfelmus
Apfelmus sollte man immer zu Hause haben. Es schmeckt gut zum Kaiserschmarren, und ich backe auch damit.
Himbeergelee
Himbeergelee ist für mich die Königin der Fruchtgelees. Der elegante Geschmack ist einzigartig.
