Tartelettes au citron
Die Süße der Meringue und die Säure der Zitronen verbinden sich am Gaumen zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Flammkuchen mit Schwammerln
Ich kenne viele Arten von Flammkuchen, aber dieser ist besonders exquisit.
Marillenmarmelade
Faschingskrapfen, Bisquitroulade oder die Frühstückssemmel - was wären sie ohne Marillenmarmelade?
Marillenknödel
Für Obstknödel eignen sich mehrere Teige. Ich finde allerdings, dass die Marillenknödel aus Topfenteig am besten schmecken.
Marillenkuchen
Obstkuchen haben im Sommer Saison. Tiefgekühlte Marillen schmecken aber auch im Winter recht gut im Kuchen.
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Wenn der Rhabarber den süßen Verlockungen der Erdbeeren nicht widerstehen kann, denn entsteht diese wunderbare Marmelade.
Bärlauchgnocchi
Bärlauchgnocchi schmecken nur wenig nach Knoblauch, weil das Aroma nur sanft durchkommt.
Schokokuchen im Ei
In dieser ansprechenden Form passt der Schokokuchen natürlich ideal zum Osterfest.
Bärlauchsalz
Damit kannst du einen Hauch des frühlingshaften Bärlaucharomas sogar im Winter genießen.
Barbarakuchen
Dieser Kuchen hat einen ungewöhnlich hohen Anteil an Maismehl und hat dadurch eine feine, fast sandige Textur.
Da man keinen Schnee schlagen muss, ist er flott zubereitet.
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