Fruchtfliegenfalle – aber umweltfreundlich
Jeden Sommer kommen sie wieder, die lästigen Fruchtfliegen. Man muss sie schnell wieder loswerden.
Bruschetta
Eine köstliche und leichte Speise für den Sommer, die sowohl als Vorspeise aber auch als Hauptspeise ein Genuss und schnell zubereitet ist.
Flammkuchen mit Schwammerln
Ich kenne viele Arten von Flammkuchen, aber dieser ist besonders exquisit.
Zwiebel-Ananas-Curry-Salat
Kaum zu glauben, aber Zwiebel und Ananas harmonieren perfekt und ergeben einen wunderbaren Salat.
Schmerstrudel
Der Schmerstrudel ist ein sehr aufwändiges Rezept, daher mache ich ihn nur zu besonderen Anlässen für ganz liebe Menschen.
Salzgurken selbst einlegen
Keine Angst vorm Gurkeneinlegen. Ich zeige dir, wie einfach ich meine Salzgurken einlege.
Tartelettes au citron
Die Süße der Meringue und die Säure der Zitronen verbinden sich am Gaumen zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Cola aus dem Garten
Der Colasirup macht Kindern Freude, schmeckt aber auch den Erwachsenen recht gut.
Zirbenschnaps
Seit Jahren bekommen wir mit unserem Zirberl Preise und Auszeichnungen. Ich gebe trotzdem gerne unser Rezept weiter.
Zitronenmelissensaft
Den Sirup trinken Kinder wie Erwachsene gerne. Aber auch in Cocktails spielt die Melisse eine große Rolle.
Marillenkuchen
Obstkuchen haben im Sommer Saison. Tiefgekühlte Marillen schmecken aber auch im Winter recht gut im Kuchen.
Marillencurd
Schleckermäulchen aufgepasst: Das ist ein Aufstrich zum Verlieben.
Erdbeer-Eis
Blitzschnell gemacht sind sie, diese fruchtig-säuerlich und kühl-frisch schmeckenden, wunderschönen Eislutscher.