Sodbrennen
Basensuppe hilft
Hast du schon einmal das unangenehme Brennen erlebt, das sich vom Magen über die Spreiseröhre breit macht?
Bresaola
mit Rucola und Parmesan
Bresaola - hauchdünn aufgeschnitten, mit Pesto und Balsamicocreme ist er besonders köstlich.
Fußbad – ansteigend
Fühlst du dich so als würdest du eine Grippe bekommen, oder bist du etwa schon verkühlt?
Haferflockensuppe
Haferflockensuppe ist aus der Mode gekommen. Aber glaube mir, sie schmeckt viel besser als ihr Ruf ist.
die telefonische Gesundheitsberatung
Ab sofort gibt es die Gesundheitsnummer 1450, die dir bei allen möglichen Fragen hilft.
Omega-3 Frühstücksmüsli
Ein Müsli mit Obst, Nüssen und hochwertigem Leinöl bringt Energie für den ganzen Vormittag.
Gebrannte Mandeln
Weihnachtsmärkte und gebrannte Mandeln gehören einfach zusammen. Wie du sie ganz einfach selbst herstellen kannst, zeige ich dir.
Omega-3 – Topfenaufstrich
Mit heurigen Erdäpfeln genossen, wird der Aufstrich zur gesunden Hauptmahlzeit.
Paradeisflocken
Hocharomatisch, schnell löslich, einfach zu dosieren und auch sehr dekorativ sind die Paradeisflocken. Aus über 13 kg vollreifen Paradeisern wird ein 1 kg Paradeisflocken gemacht.
Ich verwende sie gerne zum Nachwürzen, weil sie ihr Aroma sofort verbreiten.
Strudelteig süß
Apfelstrudel, Topfenstrudel, Herbststrudel, Kirschenstrudel.... egal welche Fülle du bevorzugst, am besten schmeckt er mit selber gemachtem Strudelteig.
Dieses eher üppige Rezept stammt von meiner Urgroßmutter, die es für ganz besondere Anlässe verwendet hat.
Backthermometer
Ein Back- oder Küchenthermometer ist vielfach hilfreich. Beim Backen aber ist es absolut unverzichtbar.
Will man Giftstoffe durch große Hitze beim Frittieren vermeiden, dann ist das Thermometer dafür ideal.
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