Würstel im Schlafrock

Egal ob beim Kindergeburtstag, als schnelles Häppchen zwischendurch oder als Fingerfood bei großen und kleinen Veranstaltungen, Würstel werden in allen Variationen gerne gegessen.
Eingewickelt in knusprigem Blätterteig mag ich sie zu jeder Tageszeit.

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Topfentorte
ruckzuck

Du hast wenig Zeit und willst dennoch deinen Gästen etwas Selbstgebackenes servieren?
Die "ruckzuck" Topfentorte ist für diese Situation geradezu ideal. Probiere das Rezept und du wirst begeistert sein.

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ruckzuck

Frühlingskäse

Auch wenn er in Österreich Frühlingskäse genannt wird, schmeckt dieser Topfenaufstrich zu jeder Jahreszeit gut.
Mein Rezept beinhaltet Leinöl, das deinem Körper wertvolle Omega3 Fettsäuren bringt.

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Schneller Krautsalat

Jetzt gibt es auf den Märkten frisches, knackiges Weißkraut.
Neben Krautfleckerln, Krautrouladen, Krautsuppe, Sauerkraut, Stöckelkraut, Krautstrudel, Paprikakraut, gefülltem Krautkopf oder Cole Slaw ist der schnelle Krautsalat sicher das einfachste Rezept.

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Flammkuchen

Flammkuchen ist eine Spezialität aus dem Elsass. Grundlage des Flammkuchens ist ein sehr dünn ausgerollter Boden aus Brotteig. Der traditionelle Belag besteht aus rohen Zwiebeln, Speck und einer Creme aus Sauerrahm, die nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt ist.

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Bruschetta

Eine köstliche und leichte Speise für den Sommer, die sowohl als Vorspeise aber auch als Hauptspeise ein Genuss und schnell zubereitet ist.

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Maggikrautsuppe

Wer Maggikraut im Garten oder am Fenster hat weiß, dass es einem schnell über den Kopf wächst, wenn man es nicht schneidet.
Heute zeige ich dir die erste von mehreren Verwendungsmöglichkeiten.

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