Nadelprobe
Beim Backen ist es auch für erfahrene Köch/Innen oft schwer zu erkennen, ob der Kuchen, die Torte oder das Brot schon ganz durchgebacken ist.
Die sogenannte Nadelprobe ist die beste Möglichkeit ins Innere des Backgutes zu "schauen".
Löcher in der Wand
Einfach - schnell - ohne Werkzeug und ohne fremde Hilfe kannst du Löcher im Verputz ganz leicht selbst reparieren.
Das kurze Video beweist es dir.
Rutschfester Kleiderbügel
Ärgerst du dich auch immer wieder, wenn etwas vom Kleiderbügel rutscht und dann am Boden des Kastens herumkugelt?Mit dem "Gummiringerl-Trick" kannst du schnell Abhilfe schaffen.
Was wofür besser ist
Die Frage, was ist besser, Öl oder Butter, wird oft gestellt. Ich verwende beides. Aber wo ich Butter durch Öl ersetzen kann, tue ich es. Und das ist zum Beispiel bei den meisten Mehlspeisen möglich.
Handy-Akkus richtig laden
Wie man sein Handy richtig auflädt, steht in der Bedienungsanleitung - aber wer hat schon Zeit dafür? Ich auch nicht.Und dann war mein Akku doppelt so dick als ursprünglich und knapp vor dem Explodieren. Während der Reparatur habe ich mir erklären lassen, wie man Akkus richtig lädt.
Vanille wird teuer
Vanilleschoten sind grundsätzlich teuer. Da die heurige Ernte geringer ausfällt als sonst, wird eine Preissteigerung im Herbst um mindestens 25% erwartet. Also deckt euch noch schnell mit Vanilleschoten ein und macht genügend Vanillezucker für die Weihnachtskekse.
Schöpfkelle
Eine Schöpfkelle - oder auch Schaumlöffel genannt - ist ein optimaler Küchenhelfer in vielen Situationen.Ich verwende ihn auch gerne zum Abschöpfen des Schaumes, der beim Kochen einer Rindssuppe entsteht.
10 Tipps für den perfekten Urlaub
Die AK-Tirol hat eine wunderbare Broschüre mit Uraubstipps herausgegeben. Das alleine verdient schon ein großes Dankeschön. Darüber hinaus bietet sie aber auch noch die Möglichkeit sich gratis eBooks runter zu laden.
Haus kopfüber
Ein Haus, das am Kopf steht und durch das man mühelos durchgehen kann. Alles, was in ein Haus gehört, ist vorhanden und steht ebenfalls am Kopf. Ein Erlebnis der besonderen Art.
Was soll ich heute wieder kochen ?
Diese Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit, hat aber viele gute Vorschläge.
Himbeersturm zum Muttertag
Es gibt Himbeersturm beim Genuss Festival im Wiener Stadtpark!!! Diesen Beitrag musste ich einfach einschieben.
Venedig liegt dir zu Füßen
Venedig - ungewöhnliche und faszinierend zugleich. Der Blick von oben ist ein besonderes Elebnis.
Essigpatscherln
Fieber ist eine natürliche Abwehr- und Heilungsreaktion des Körpers. Als gelindes Mittel gegen Fieber gelten "Essigpatscherln".
