Apfel – Nusskuchen
Vollkornmehl, Äpfel und Nüsse ergeben zusammen einen äußerst schmackhaften Kuchen.
Brownies
Bist du auch ein Schokolade-Junkie, dann probiere das Rezept schnell aus - du wirst es lieben.
Polsterzipf
Die Mischung aus zuckerfreien Topfenteig und dem säuerlichen Ribiselgelee macht den Charme dieses Gebäcks aus.
Zucchinigugelhupf
Dieser Zucchinigugelhupf ist saftig, aromatisch abgerundet - und er schmeckt ganz und gar nicht nach Zucchini.
Apfelstrudel
Gäste kommen überraschend, und das schon in zwei Stunden? Kein Problem - ein Apfelstrudel geht sich bis dahin aus.
Sommerstrudel
Klassischen Apfelstrudel bekommt man überall, den herrlichen Sommerstrudel kann man nur selber machen.
Tortencreme
fruchtig, schnell und einfach
Diese schnell herzustellende Creme passt - je nach Geschmackszutaten - zu Torten, Muffins oder Schnitten aller Art.
Schoko-Eierlikör-Schnitte
Wer viel bäckt weiß, dass immer wieder Eiweiß übrig bleibt. Daher entwickle ich immer wieder Rezepte zur Eiweißverwertung.
Kirschenkuchen
Ich liebe Kirschenkuchen - besonders im Winter, wo es weit und breit keine Kirschen gibt, außer in meinem Gefrierschrank. ☺
Mandarinentorte
Fruchtige Torten mit einer leichten Topfen- oder
Joghurtcreme sind im Sommer besonders beliebt.
Da die Mandarinentorte mit Früchten aus der Dose zubereitet wird, eignet sie sich auch gut für die Zeit, in der es kein erntefrisches Obst gibt.
Baguette
Ein frisches Baguette ist dann perfekt, wenn beim Abbrechen oder Hineinbeißen die Kruste kracht, knackt und splittert. Diesen Genuss kannst du dir mit diesem Rezept jeden Morgen selbst bereiten.
Strudelteig süß
Apfelstrudel, Topfenstrudel, Herbststrudel, Kirschenstrudel.... egal welche Fülle du bevorzugst, am besten schmeckt er mit selber gemachtem Strudelteig.
Dieses eher üppige Rezept stammt von meiner Urgroßmutter, die es für ganz besondere Anlässe verwendet hat.
Mandelguglhupf
Ein Muss für Mandelliebhaber und ein Genuss für alle, die gerne Kuchen ohne Creme mögen.
Aber mache ihn bitte unbedingt einen Tag, bevor du ihn servierst, denn er wird mit jedem Tag besser.
