Die Erdbeerernte ist überall in vollem Gange,
und die heimischen Früchte schmecken herrlich.
Es ist also die beste Zeit für eine leichte, cremige und besonders fruchtige Torte.

In dieser Kombination passen Erdbeeren und Holunder perfekt zusammen.

Ein fruchtiges, alkoholfreies Getränk, das einen lauen Frühlings- oder Sommerabend im Grünen perfekt macht.

Jede Frucht hat einen anderen Wassergehalt und muss daher auch anders verarbeitet werden.

Erdbeeren gibt es zwar das ganze Jahr über, aber frisch geerntet schmecken sie am besten.