Linzer Augen

Linzer Augen kann man mit unterschiedlichen Ausstechformen machen: Für den Muttertag in Herzform, für Weihnachten in Sternform oder einfach in der klassischen Form mit Zackenrand und drei Augen.
Wie immer du sie zubereitest, sie werden deinen Gästen garantiert schmecken.

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Was wofür besser ist

Die Frage, was ist besser, Öl oder Butter, wird oft gestellt.
Ich verwende beides. Aber wo ich Butter durch Öl ersetzen kann, tue ich es. Und das ist zum Beispiel bei den meisten Mehlspeisen möglich.

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Knoblauchbutter

Knoblauchbutter sollte man immer im Kühlschrank haben. Man kann damit gut dosiert würzen. Und ein getoastetes Schwarzbrot mit Knoblauchbutter ist ein Hochgenuss!!

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