Für allerelei Erdäpfelprodukte – wie Erdäpfelknödel oder Gnocchi –  ist so eine Presse nötig.

Ideal ist sie aber auch für Erdäpfelpüree:  Gekochte Erdäpfel in die heisse Milch hineinpressen, Butter, Salz und Muskat dazu, umrühren und fertig ist das Erdäpfelpüree.